I. Componentes do sistema
Este sistema é composto principalmente por refrigerante glicol, unidade de refrigeração, permutador de calor, bombear e oleodutos.
II. Processo de refrigeração
- 1.Primeiro, 1A unidade Brewery Chiller funciona e resfria o refrigerante glicol até o estado de baixa temperatura necessário. Geralmente, a unidade de refrigeração utiliza um ciclo de refrigeração por compressão para absorver calor e reduzir a temperatura comprimindo e expandindo o refrigerante.
- 2. O refrigerante glicol de baixa temperatura é transportado para o trocador de calor sob a ação da bomba.
- 3. O trocador de calor é um componente chave que permite a troca de calor entre o refrigerante glicol e a cerveja. A cerveja flui na tubulação do trocador de calor, enquanto o refrigerante glicol flui em outro conjunto de tubulações. O calor é transferido entre eles através da condução de calor.
- 4. Devido à baixa temperatura do refrigerante glicol, o calor da cerveja é transferido para o glicol, reduzindo rapidamente a temperatura da cerveja.
- 5. Após a troca de calor, a temperatura do refrigerante glicol aumenta. Ele retornará novamente à unidade de refrigeração, será resfriado novamente e depois reciclado.
Através deste processo de circulação contínua, o sistema Glycol Beer Chilling pode resfriar continuamente a cerveja até a temperatura necessária para garantir que a cerveja mantenha boa qualidade e sabor durante a produção, armazenamento e transporte.